POSTE : Vendeur Charcutier H/F DESCRIPTION : Vous aimez servir des produits de charcuterie avec précision et garder un comptoir net ? Au sein d'un comptoir de vente alimentaire, vous accueillez une clientèle attentive à la qualité des produits. Vous travaillez avec un rythme soutenu, entre préparation, service et tenue du stand. Le poste demande une bonne maîtrise des gestes de découpe, un sens du détail et une présentation soignée. Vous échangez avec l'équipe de vente pour anticiper les besoins et garder le rayon prêt. Vous intervenez aussi sur l'hygiène, les dates, les températures et le réapprovisionnement. Chaque journée demande de rester précis, rapide et constant dans la qualité du service. Vous êtes en contact direct avec des clients qui attendent écoute et disponibilité. Vous gardez une attention constante au rythme du service et aux attentes des clients. La polyvalence compte, avec des pics d'activité à absorber sans perdre le sens du détail. Vos missions s'articulent autour des gestes suivants : - Accueillir les clients et orienter vers les produits adaptés - Trancher, peser et emballer la charcuterie selon la demande - Mettre en valeur le rayon et maintenir un stand soigné - Vérifier les dates, les températures et les règles d'hygiène - Réapprovisionner le poste de vente selon l'activité - Encaisser les achats si besoin, avec précision et courtoisie - Nettoyer le matériel et le poste de travail - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS PROFIL : Ce poste demande un geste sûr, un accueil clair et une vraie rigueur au comptoir. - Vous avez une première pratique en charcuterie, traiteur ou vente alimentaire, même courte, et savez vous adapter - Vous tranchez, pesez et emballez avec précision, sans négliger l'aspect du rayon ni la propreté du poste - Vous gardez le sens du service face à une clientèle pressée ou exigeante, avec un accueil net - Vous respectez strictement l'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité, sans relâche - Vous tenez un rythme soutenu et restez stable pendant les périodes d'affluence - Vous collaborez facilement avec l'équipe pour fluidifier le service et les réassorts - Vous savez suivre des consignes précises et garder un poste parfaitement organisé, du début à la fin