Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » recrute. La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Votre challenge : * Éplucher, trancher, découper * Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine * Participer à la mise en oeuvre des normes et des standards de qualité * Participer à la réalisation des plats * Être irréprochable sur le soin du matériel * Connaitre par cœur la définition de HACCP Profil de candidat recherché : * Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt * vous justifiez d'un an minimum d'expérience sur un poste similaire * maitrise des techniques * faire preuve de productivité et d'autonomie * Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent * Rigoureux et passionné * Organisation, rigueur et sens du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel