Description Nous recrutons un(e)MANAGER RAYON BOUCHERIE. Agent de maîtrise - Forfait Jour. Salaire selon profil et expérience. Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions: * Gestion des rayons Boucherie LS/Traditionnel; rayon volailles dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse...); * Gérer la diversité des produits présents en rayonen fonction des événements calendaires, catalogues et ses saisonnalités; * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon; * Manager une équipe de 8 collaborateurs: gestion des plannings, suivi desheures, intégration des nouveaux et remonter au service RH les besoins en formation.