Notre client est un acteur majeur du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits de grande consommation. Le site, basé à Vannes, compte environ 150 collaborateurs et s'appuie sur des valeurs fortes : qualité, innovation et respect des normes. L'entreprise investit régulièrement dans ses outils de production pour garantir un environnement moderne et performant. En tant que Responsable Méthodes / Amélioration Continue, vous serez le(la) garant(e) de l'optimisation des processus industriels et de la mise en place des bonnes pratiques. Vos principales responsabilités seront : * Analyser les flux de production et identifier les axes d'amélioration (productivité, qualité, sécurité). * Déployer des outils et méthodes Lean (5S, SMED, Kaizen...) pour améliorer la performance globale. * Piloter des projets d'industrialisation et d'optimisation des équipements. * Assurer la rédaction et la mise à jour des procédures et modes opératoires. * Former et accompagner les équipes dans la démarche d'amélioration continue. * Collaborer étroitement avec les services production, maintenance et qualité. * Un poste en CDI au sein d'une entreprise solide et en croissance. * Une rémunération attractive selon profil + avantages (mutuelle, intéressement, etc.). * Un environnement où l'amélioration continue est au cur de la stratégie. * Formation Bac+3 minimum en génie industriel, méthodes, amélioration continue ou équivalent. * Expérience confirmée dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire. * Maîtrise des outils Lean et des méthodes d'optimisation des process. * Capacité à fédérer et à accompagner le changement. * Rigueur, sens de l'organisation et excellent relationnel. * La connaissance des logiciels de GPAO ou ERP est un plus.