POSTE : Fiche de Poste - Responsable Achat & Developpement Produits H/F DESCRIPTION : LE POSTE Le salarié est engagé par la Société en qualité de Responsable des Achats & Développement produits, avec le statut Cadre. Le salarié sera notamment en charge des missions suivantes : 1. Structuration et pilotage du pôle Achats - Structurer et optimiser les processus Achats - Assurer la gestion et la mise à jour des bases de données fournisseurs, produits et tarifs négociés - Mettre en place et suivre les reportings Achats et analyser les performances des produits. 2. Achats & négociations - Piloter le sourcing et la sélection de nouveaux fournisseurs, produits et partenaires industriels - Analyser et comparer les offres fournisseurs selon les différents critères : prix, qualité, volumes, délais et conditions commerciales - Piloter les négociations annuelles avec les fournisseurs - Assurer le respect des objectifs de coûts et de marge - Suivre et analyser les différents coûts liés aux produits : matières premières, transport, tests et autres coûts associés - Piloter les appels d'offres et analyser les propositions reçues - Sourcer et sélectionner les usines et partenaires de production 3. Développement produits - Piloter le développement de nouveaux produits, du besoin jusqu'au lancement - Piloter la mise au point des produits en collaboration avec les partenaires concernés : recettes, ingrédients, conditionnements et packaging - Coordonner les différentes étapes des projets avec les équipes internes et partenaires externes : qualité, logistique, design, production, commerce - Identifier et suivre les tendances marché : food, retail, innovations, nouveaux concepts - Sourcer des produits en réponse aux opportunités et besoins des équipes commerciales - Contribuer au développement des marques propres de l'entreprise 4. Gestion de la relation fournisseurs & usines - Piloter et entretenir la relation avec les fournisseurs et partenaires industriels - Assurer le suivi des projets avec les usines - Organiser les demandes et le suivi des échantillons - Organiser et coordonner les tests produits - Coordonner la résolution des problématiques fournisseurs, produits ou production avec les différents interlocuteurs concernés PROFIL : Formation - Bac +5, école de commerce, école d'ingénieur agroalimentaire ou formation universitaire équivalente - Spécialisation en achats, agroalimentaire, supply chain ou marketing/category management appréciée Compétences & qualités - Minimum 2 à 3 ans d'expérience en achats, critère essentiel pour le poste, idéalement dans le secteur agroalimentaire. - Une expérience complémentaire en category management, développement produit ou développement de produits à marque propre / MDD est un plus particulièrement apprécié - Capacité à piloter plusieurs projets simultanément, de manière autonome - Bonnes capacités d'analyse des coûts, marges et performances produits - Rigueur, organisation, réactivité et capacité à prioriser - Excellent relationnel et capacité à coordonner des interlocuteurs variés : fournisseurs, industriels, qualité, logistique, commerce, design - Esprit entrepreneurial, pragmatique et orienté solutions - Bonne maîtrise d'Excel et des outils de reporting - Anglais professionnel indispensable