POSTE : Opérateur Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'interim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Chartres recherche un opérateur boucher H/F pour son client. Missions : - Réceptionner et manipuler les carcasses et pièces de gibier. - Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des morceaux. - Utiliser les outils et équipements de découpe conformément aux consignes de sécurité. - Trier, peser, conditionner et étiqueter les produits. - Contrôler visuellement la qualité et la conformité des pièces. - Respecter les procédures de traçabilité des produits. - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les outils et le matériel. - Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP. - Signaler toute anomalie concernant les produits, le matériel ou les conditions de travail. - Participer au bon fonctionnement général de l'atelier et travailler en collaboration avec l'équipe de production. Contrat en intérim à la semaine renouvelable - longue mission Horaire : du matin 4H/5H jusqu'a 12H/13H; heures supplémentaires à prévoir Travail en environnement froid (environ 2 à 4 °C). Station debout prolongée. Gestes répétitifs, manupulation de pièces de viandes. Avantages rémunération : - 10% d'Indemnité de Fin de Mission - 10% de Congés Payés Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission. - PROFIL : De formation type CAP Boucher ou équivalent, vous avez une première expérience en agroalimentaire, boucherie, charcuterie ou découpe de viande. - Maîtrise ou capacité à apprendre l'utilisation des couteaux et équipements de découpe. - Bonne compréhension des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à respecter une cadence de production. - Rigueur et attention portée à la qualité des produits. Les Avantages : - CET à 8% - Parrainage - Carte CE - Participation aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin - Montée en compétences via formation - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). - Signatures des contrats électroniques Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 2 ans