Rejoignez notre équipe en alternance au sein d'un restaurant haut de gamme ! Vous accompagnez le Chef ainsi que son équipe sur les préparations sur self, au chaud comme au froid. Vous assistez à la préparation des légumes, à la cuisson et au dressage des plats. Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la démarche HACCP n'aura plus de secret pour vous. Informations : Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Equipe conviviale Passionné(e) par la cuisine, vous préparez votre bac pro cuisine. Idéalement, vous avez déjà validé votre CAP/BEP cuisine ! Vous souhaitez développer vos compétences en restauration. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. C'est tout vous ? Votre place est à nos côtés ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.