À propos du poste En tant que Responsable de Boutique, vous serez en charge de la gestion opérationnelle du point de vente, du management de l'équipe, et de la qualité de l'expérience client. Missions principales : * Assurer l'organisation quotidienne de la boutique (ouverture/fermeture, approvisionnements, hygiène, etc.) * Manager, former et encadrer l'équipe de baristas * Veiller à la qualité constante des produits servis et à la satisfaction client * Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et les inventaires * Établir et suivre les plannings en fonction de l'activité * Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes Responsabilités * Superviser l'équipe de vente, en assurant la formation et le développement des collaborateurs * Gérer les opérations quotidiennes du magasin, y compris l'organisation des rayons et la mise en place des promotions * Effectuer les achats et gérer les stocks pour garantir la disponibilité des produits * Assurer un service client de qualité, en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue des comptes * Analyser les performances de vente et mettre en place des actions correctives si nécessaire * Planifier et gérer le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité Profil recherché * Expérience confirmée dans un poste similaire (responsable, adjoint(e), manager) en restauration, café, ou retail alimentaire * Leadership naturel, autonomie et sens des responsabilités * Excellentes compétences relationnelles et sens du service client * Rigueur, organisation, capacité à travailler en équipe * La connaissance du secteur du bubble tea est un plus, mais non obligatoire * Disponibilité en semaine, week-ends et jours fériés selon planning Si vous êtes passionné(e) par le commerce de détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿558,39€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel