La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. Nous recherchons pour cet été (juin à aout selon vos dispo) des : Opérateur(trice) de fabrication H/F Travail du lundi au vendredi - en journée Poste à pourvoir sur la ville de Gramat (46) - CDD - durée à définir selon vos disponibilités L'opérateur de fabrication transforme la matière première, il intervient sur une des lignes de fabrication industrielle, à une ou plusieurs étapes de la transformation de nos produits. Il peut intégrer les unités : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du conducteur de ligne de production. Vos avantages : - Salaire : SMIC + Prime de froid + Prime habillage - Pas de 3*8 - Pas de travail le weekend ni les jours fériés - Vous avez un esprit positif et vous souhaitez vous engager dans une entreprise authentique ? Alors contactez-nous au plus vite. Poste à pourvoir immédiatement ! N'hésitez pas à nous contacter directement pour de plus amples renseignements au *.65.10.15.50 ou service.rh*laquercynoise* Ref : C193O90507