Manager Opérationnel (H/F) Aperçu : Nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction Opérationnel pour soutenir notre équipe de direction. Le poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement professionnel dynamique et stimulant. Missions : · Ouverture / Fermeture de services · Manipulation de la caisse · Gestion de services et d'équipes · Application de procédures définies · Accueil des clients et prise de commande · Préparation de commandes à emporter · Service à table · Réalisation des préparations préliminaires (mise en place légumes, viandes, .) · Réalisation de mets simples (falafels, beignet de courgettes à la feta, etc.) · Roulage des souvlakis et gestion de la plancha (cuisson viandes, pains, etc.) · Entretien de la cuisine et des locaux · Passage de commandes · Gestion des stocks Compétences et qualités requises pour le poste : · Avoir eu une première expérience managériale réussie · Avoir connaissance du fonctionnement des plateformes de livraison · Avoir un bon contact client et un sens du relationnel · Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation · Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, savoir organiser son travail · Réaliser des activités dans les temps impartis, savoir-faire plusieurs tâches en parallèle, être ponctuel · Respect des normes d'hygiène · Aider à la fermeture et l'organisation de l'établissement · S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Ce poste d'Assistant(e) de Direction Opérationnel offre une occasion unique de contribuer au bon fonctionnement d'une équipe de direction dynamique. Rejoignez-nous pour relever ce défi passionnant! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 050,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel