Dans le cadre du développement de nouveaux produits d'aliment substitutif à la viande animale, notre client recherche son/sa futur(e) ingénieur(e) Ingénieur process produits extrusion En tant qu'ingénieur(e), vous serez capable d'assurer l'optimisation du procédé d'extrusion, développer de nouveaux produits. Missions principales: - Piloter et réaliser les essais et les études relatives à la texturation des protéines végétales en vue de développer de nouveaux produits ; - Contribuer à l'industrialisation des nouveaux procédés et produits associés ; - Participer aux équipes projet liées à la texturation de protéines / modification de protéines en extrusion ; - Garantir le respect des délais des projets ; - Assurer la veille scientifique et technologique  Pourquoi les rejoindre: - Contribuer à une véritable aventure humaine aux ambitions fortes - Rejoindre une équipe dynamique - La possibilité d'apporter des recommandations concrètes sur le court et moyen terme - Avoir un impact positif sur l'environnement, la santé et le bien-être collectif - Bac +5 minimum avec 5 ans d'expérience en extrusion et formulation - Forte appétence pour le terrain - Un goût prononcé pour l'innovation - Une première expérience ou connaissance en agroalimentaire serait un plus - Des connaissances sur les procédés mécaniques sont un plus Une expérience en agroalimentaire et/ou en pharmaceutique et/ou en chimie serait apprécié Rémunération selon profil Restaurant digital Ticket restaurant RTT Intéressement