Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e), animé(e) par l'exigence du service et le souci du détail. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous êtes garant(e) de l'expérience client sur votre rang et contribuez à créer un service fluide, élégant et parfaitement maîtrisé.***Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin * Anglais courant indispensable (clientèle internationale) * Excellente présentation et sens du détail * Sens du service, élégance naturelle et esprit d'équipe Conditions***CDI - Temps plein * Rémunération : 2 400€ à 2 600€ brut mensuel * Pourboires particulièrement attractifs * Restaurant fermé dimanche et lundi * Organisation principalement en continu * Poste à pourvoir immédiatement Vos missions***Assurer la mise en place et le bon déroulement du service * Accueillir et accompagner les clients avec attention et discrétion * Présenter l'expérience omakase avec aisance et précision * Veiller au respect des standards de qualité et de service * Collaborer étroitement avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe * Contribuer à l'atmosphère du lieu, à la fois chaleureuse et exigeante AVANTAGES Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre Saint Laurent Sushi Park Paris, c'est évoluer dans : Un restaurant confidentiel et exigeant Une organisation en continu, favorisant un meilleur équilibre de vie Une fermeture annuelle incluant 3 semaines en août et 2 semaines pendant les fêtes de fin d'année Un environnement lié à l'univers Saint Laurent Une clientèle internationale passionnée de gastronomie Une équipe engagée, où chaque détail compte LES COMPÉTENCES DEMANDÉES - Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin - Anglais courant indispensable (clientèle internationale Excellente présentation et sens du détail - Notion de service du vins / boissons est un atoût - Sens du service, élégance naturelle et esprit d'équipe Anglais courant indispensable (clientèle internationale)