- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Gard
- Détail de l'offre 6887366
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Gard
- Détail de l'offre 6887366
Maitre d'Hôtel - Restaurant Gastronomique 2 Étoiles Michelin H/F 30 - Gard
Offre n° 6887366
Maitre d'Hôtel - Restaurant Gastronomique 2 Étoiles Michelin H/F
30 - Gard
Actualisé le 20 novembre 2024
POSTE : Maitre d'Hôtel - Restaurant Gastronomique 2 Étoiles Michelin H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux restaurant partenaire, situé à Nîmes, recherche un(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt(e) à rejoindre notre équipe dès maintenant ! Ce restaurant, honoré de 2 étoiles Michelin, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Missions principales : - Superviser la mise en place des salles et répartir les tâches - Gérer les réservations en accord avec les plans de salle - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée - Conseiller la clientèle sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. Coordonner le service en salle et garantir son excellence - Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et des sommeliers afin de garantir le bon déroulement - Présentation des notes et encaissement - Assure la communication entre la salle/ la cuisine/ la direction. - Anticiper les besoins en personnel en fonction des services - Participer au recrutement et à la formation du personnel. - Assurer l'approvisionnement général nécessaire pour la salle (nappages, couverts, produits hygiène, tenue de travail) - Assurer le remplacement du Maitre d'Hôtel Profil recherché : - Savoir accompagner et manager l'équipe de salle - Anticiper les dysfonctionnements - Accueillir les clients avec une excellente maîtrise de soi - Connaissances approfondies des règles et techniques de service - Sens aigu de l'organisation et du service - Meneur d'hommes. - Excellente présentation - Capacité d'anticipation et gestion du stress - Facilité de communication - Etat d'esprit positif et dynamique - Physionomiste - Discret - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Informations complémentaires : - Localisation du Poste : Nîmes, France - CDI, 39 heures par semaine. - 3 jours de repos hebdomadaires. - Possibilité de logement pendant la période d'essai. - Salaire selon profil, de 3205 € brut par mois. - Cadre de travail prestigieux dans un restaurant 2 étoiles Michelin. - Équipe dynamique et bienveillante. - Évolution de carrière rapide. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 38460,00 Euros à 38460,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
Diamond Solutions est un cabinet de Chasseurs de têtes, spécialisée en Hôtellerie et Restauration de luxe. Nous nous engageons à mettre en relation des candidats qualifiés et expérimentés avec des établissements prestigieux.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Maître d'Hôtel (H/F) - L' Arlatan (H/F)
HOTEL D'ARLATAN - 13 - Arles
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ? Rattaché(e) au Manager du bar et du restaurant, vous serez le référent pour la clientèle et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel / Assistant(e) de direction (H/F)
13 - LA CIOTAT
Etablissement de plage à La Ciotat, entre Marseille et Toulon dans le parc national des Calanques, recrute pour renforcer son équipe de 30 personnes un Maître d'hôtel ou jeune directeur (h/f) Les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
HOSTELLERIE LE PHEBUS - 84 - JOUCAS
L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maître cuisinier de France, Relais & Chateaux, Etoilé Michelin recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel H/F. Vous serez en charge de : ...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
LDC Le Mas Bottero - 13 - ST CANNAT
Au Mas Bottero nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un service de qualité, authentique et chaleureux. Nous recherchons des candidats engagés, dynamiques et motivés. Missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
RESTAURANT L'ABC - 26 - SOLAURE EN DIOIS
Vous serez en charge de la gestion du service sous les consignes du gérant de l'établissement. Votre rôle principal sera : - l'accueil clientèle, - prise de commande, - gestion des tâches...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Assistant.e maitre d'hotel (H/F)
RESTAURANT LA PRESQU'ILE - 13 - CASSIS
restaurant gastronomique recherche homme / femme avec expérience minimum 3 ans pour poste d'assistant.e maitre d'hotel sur Cassis (13)
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle
CASA BRONZINI - 84 - AVIGNON
La Casa BRONZINI a ouvert ses portes début octobre place de l'Horloge ! Forte de son succès, nous recherchons un responsable de salle avec 3 ans d'expérience au minimum, afin de compléter notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable des petits-déjeuners (H/F)
13 - PARADOU
Nous recherchons pour notre établissement un responsable petits-déjeuners (H/F). Les missions suivantes vous seront confiées : - Préparation des petits déjeuners en cuisine : œufs, pâtisseries,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle H/F
RESTAURANT L'ATELIER - 84 - AVIGNON
Nous recherchons 1 responsable de salle H/F pour notre restaurant Brasserie, Crêperie, Grill et Burge Missions principales : - Organiser et superviser l'ensemble du service en salle, en veillant à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de Salle H/F
LE KOSY - 84 - BONNIEUX
Au sein d'un restaurant à la cuisine simple et raffinée , vous travaillerez entouré (e) d'une équipe dynamique dans une ambiance conviviale. Vous dirigerez le personnel (commis de salle) . Vos...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)