Description du poste : En tant qu'opérateur de production F/H, Vos principales missions incluent : Vous participez à la fabrication des produits ou au conditionnement des produits sur les lignes (beignets de crevette, samossas...), Vous veillez à la qualité du produit (qualité visuelle, respect des fiches techniques), Vous veillez à la sécurité alimentaire des produits, Vous maintenez votre poste de travail propre et rangé pour assurer la sécurité des Hommes, Vous alertez votre chef d'équipe en cas de dysfonctionnement. Un environnement de travail stimulant : Intégrez une entreprise innovante et reconnue pour la qualité de ses produits. Horaires : Travail en 2x8 et les week-end possible Description du profil : Assurer la première étape du contrôle qualité en effectuant les prélèvements requis - Contrôler la conformité d'aspect d'un produit - Renseigner les supports de suivi de fabrication ou de conditionnement - Surveiller le fonctionnement de la machine / ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts - Réaliser le colisage - Utiliser des appareils et outils de contrôle et/ou de mesure (loupe binoculaire, balance, règle...) - Réaliser la mise sous vide - Réaliser l'emballage, le sur-emballage (lots...) - Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement - Entretenir un poste de travail - Organiser le stockage des produits en attente de transfert - Signaler toute anomalie pouvant affecter la qualité du produit - Entretenir des locaux - Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette... - Utiliser un engin de manutention non motorisé (transpalette, diable...) - Préparer le conditionnement - Régler des machines et équipements ou ajuster les réglages (cadence, cadrage du film, configuration de la ligne...) - Réaliser le tri, le calibrage - Réaliser l'encartonnage - Détecter des dysfonctionnements sur un poste de travail - Etiqueter un produit - Réaliser le filmage - Surveiller le flux et l'avancée de produits sur une ligne de production et effectuer des interventions de déblocage et de retrait d'éléments - Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements (machines de remplissage, ensachage, étiquetage...) et du matériel - Assurer le suivi des étapes de conditionnement du produit en renseignant les documents appropriés - Maintenir l'organisation du service en veillant au rangement des produits et matériels - Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température - Données de contrôle - Normes qualité - Procédures d'évacuation des déchets - Procédures et plan de stockage - Techniques de comptage - Techniques de conditionnement - Utilisation d'outillages électroportatifs (scie électrique, ponceuse...) - Règles et consignes de sécurité - Procédures de nettoyage et de désinfection - Gestes et postures de manutention - Utiliser un engin nécessitant une habilitation - Logiciels de supervision Réactivité - Adaptabilité - Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - Prudence