Vos missions en tant que boucher/ère : - Servir et conseiller le client. - Vous transformez les différentes viandes proposées aux clients, vous connaissez parfaitement les morceaux de viandes. - Déballe et remballe de la vitrine. - Vous garantissez la présence de la marchandise en quantité et en qualité dans votre rayon ainsi que la rotation des produits conformément aux règles établies. - Vous contrôlez les règles d'hygiène, de sécurité et de la traçabilité en contrôlant la fraîcheur des produits.