Description du poste : PEP, une société du Groupe Eureden basée à Carvin , fabrique et commercialise des ovoproduits sous la marque Cocotine. Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie. Vous assumez la responsabilité technique des équipements en effectuant des contrôles, en réglant, en diagnostiquant et en réparant les dysfonctionnements, en participant aux travaux d'évolution des installations, en veillant à leur conformité, et en respectant et en appliquant les consignes d'Hygiène, de Sécurité et d'Environnement. À cette fin vos missions sont les suivantes Analyser et résoudre les dysfonctionnements (maintenance curative) en mettant en place des actions correctives pertinentes sur le plan technique et économique afin de remettre les installations en état. - Effectuer le contrôle des équipements (maintenance préventive) et maîtriser leur fonctionnement. - Mettre en place des indicateurs de suivi des défaillances pour prendre des décisions d'intervention efficaces. - Élaborer et suivre le plan de maintenance conformément à la documentation du constructeur, tout en tenant à jour la documentation administrative. - Définir et rédiger l'ensemble des procédures de contrôle du système de production industrielle en intégrant les aspects liés à la sécurité. - Analyser les statistiques de l'installation afin de prévenir les défaillances. - Assurer le contrôle régulier des équipements (maintenance préventive) et maîtriser leur fonctionnement. - Être l'interlocuteur privilégié du fournisseur de l'installation et garantir le respect du contrat d'assistance et de maintenance. - Effectuer les visites de site avec les prestataires extérieurs. Description du profil : Une formation initiale de niveau bac + 2 en maintenance, ou une expérience technique d'au moins 5 ans dans les domaines de l'électricité, de l'automatisme, du pneumatique, de la régulation du froid ou de la mécanique de construction, est requise. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens de la pédagogie seront des atouts essentiels pour vous épanouir au sein d'une équipe dynamique et solidaire. Horaires en 3*8