SAMSIC Emploi Labège recherche pour l'un de ses clients, une grande surface, un(e) responsable charcuterie/fromage.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, dynamique et investie ? Ce poste est fait pour vous !Vos missions :Manager une équipe de 3 collaborateursOrganiser et répartir les tâches au sein du rayonAssurer la gestion des stocks et des commandesSuivre les approvisionnements et les besoins du rayonVeiller à la bonne tenue, au remplissage et à la présentation du rayonContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsSuivre les chiffres et les indicateurs de gestionGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper à la vente et conseiller les clientsSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.