Description du poste : Titre du poste : Cuisinier en Collectivité (Horaires de Journée) Description du poste : Nous recherchons un cuisinier en collectivité passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine collective et sera capable de préparer des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de personnes. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des repas selon les menus établis. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Exigences : Expérience préalable en cuisine collective. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et gestion du temps. Flexibilité et adaptabilité. Diplôme en cuisine ou équivalent. Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h00. Description du profil : - Ranger une réserve - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Adaptabilité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Aisance relationnelle - Efficacité