ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à PORTET-SUR-GARONNE (31). Contrat : CDI / Temps complet Horaires : du lundi au vendredi (7h-14h30)Nombre de repas préparés sur le site : repas produits par jourNombre de collaborateurs sur site : 25 personnes  Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable ? Vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant et en encadrant la production culinaire et l'organisation de la fabrication. Vous participez à l'élaboration des menus, dans le respect des fiches techniques et des procédures et en contrôlant les produits.  Au quotidien, vous êtes reconnu pour votre expertise technique, animez l'équipe et assurez le suivi de la réalisation de la production. Vous faites également le lien avec l'équipe de conditionnement.  Vous participez activement à la gestion de la cuisine et coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialitDécouvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs d'Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprisePrime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)Avantage en nature sur les repasAccès prestations comité d'entrepriseMutuelle et prévoyances avantageusesPossibilité d'évolutionPossibilité de place(s) en crècheParcours personnalisé d'intégration et de formation