39h/semaine 1 jour et demi de repos Horaires en coupure Nourri & Possibilité de logement Le Cuisinier participe à la préparation et à l'envoi des plats en respectant les règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Il contribue à mettre en valeur les produits régionaux avec une touche originale fusion asiatique. -Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques -Veiller à la qualité et la présentation des assiettes -Gérer les cuissons et les mises en place -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade -Nettoyer et entretenir son poste de travail-Expérience en restauration -Sens du travail en équipe -Capacité à travailler sous pression -Passion pour la cuisine et la présentation des plats