POSTE : Second - Seconde de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous êtes vraiment dans votre assiette en cuisine ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre l'équipe de notre client, spécialisé en cuisine traditionnelle, basé à Saint-Jean-de-Losne. Vos missions : - Être pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que sur la démarche HACCP. - Organiser le fonctionnement de la cuisine (stocks, production, équipe de travail). - Participer avec le chef de cuisine aux décisions concernant l'organisation et le fonctionnement du service. - Mettre en place l'application de toutes les directives et coordonner la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - Répartir le travail au sein de l'équipe. - Contrôler la netteté des présentations. - Participer à l'élaboration de la carte. Prêt à faire briller nos assiettes avec votre talent culinaire ? Votre profil : - Capacité managériale. - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. - Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail dynamique. - Une première expérience est requise. Nous vous proposons : - Contrat CDI : 39 heures par semaine. - Horaire de restauration : coupure - Rémunération : 3100-3770 Euros brut mensuel, selon l'expérience. À vous de jouer ! Postulez en ligne ! Axelle, Marie-Laure, Emilie et Loris. Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon TEL : Expérience requise : (Débutant accepté) PROFIL :