Descriptif du poste:\n\nLe poste\nDans le cadre de l'ouverture de son premier magasin à Mayotte, Picard recrute son/sa futur(e) Responsable plateforme logistique.\nRéférent(e) opérationnel(le) de l'entrepôt, vous pilotez la réception, le stockage grand froid, la préparation et l'expédition des commandes, et encadrez l'équipe logistique.\nVos missions\n* Organiser la réception, le stockage et la préparation des commandes destinées au magasin\n* Garantir les délais, la disponibilité produit et l'optimisation des zones de stockage (froid)\n* Suivre les indicateurs (productivité, ruptures, casse) et mettre en place les actions correctives\n* Conduire les engins de manutention (chariot frontal, gerbeur, transpalette) dans le respect des consignes et en toute sécurité\n* Superviser le chargement/déchargement des camions et la mise en stock en zone froide\n* Contrôler la conformité des livraisons (références, quantités, DLC)\n* Piloter les inventaires et le suivi des niveaux de stock, limiter ruptures et surstocks\n* Garantir le respect strict de la chaîne du froid, des règles d'hygiène et de sécurité\n* Encadrer, organiser et faire monter en compétence l'équipe logistique ; assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs\n\nProfil recherché:\n\nProfil recherché\n* CACES 1, 3 et 5 exigés, avec une réelle autonomie sur les engins\n* Expérience en logistique/entrepôt, idéalement en environnement froid\n* Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures\n* Capacité à encadrer une équipe et à travailler en environnement grand froid