Descriptif du poste:\n\nDans le cadre d'un renforcement d'équipe, une entreprise du secteur agroalimentaire recherche un Fromager H/F, chef d'équipe de production en CDI, pour une prise de poste dès que possible. Au sein d'une équipe à taille humaine, intégrée à une structure reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.\n\nLe Fromager (H/F) sera responsable de la production, de l'affinage et du suivi qualitatif des fromages, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions s'articulent autour de la préparation des laits, de la conduite des différentes étapes de transformation et de l'affinage des produits finis, animation d'équipe. Il devra veiller à la maîtrise des process, effectuer des contrôles qualité réguliers et production et participer à l'amélioration continue des techniques et des recettes.\n\nLa réussite sur ce poste exige rigueur, sens de l'organisation, goût du travail en équipe et passion pour les produits du terroir.\n\n\n\nUn poste à responsabilité au coeur de la fabrication: \n\n\n* En CDI à 35 heures (sous convention laitière)\n* 29 000 à 35 000 euro brut/an, selon expérience\n* 13e mois\n* Intéressement au chiffre d'affaire\n* hébergement possible (participation au charge uniquement)\n\nProfil recherché:\n\nLe profil recherché : \n\nDoté d'un savoir-faire technique en pâte molle constitue un atout primordial, une connaissance parfaite du traitement et de la transformation du lait, gestion des temps d'affinage, découpe ainsi qu'une capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle\n\n\n* Leadership et posture de référent \n* Force de proposition \n* Sens de organisation\n* Efficacité \n* Capacité d'adaptation \n* À l'écoute\n* Sens des responsabilités \n* Une culture de la traçabilité et de l'amélioration continue \n\n\nLa rigueur, la motivation s'ajoutent à une envie de partager au quotidien la passion des bons produits et de représenter l'excellence fromagère auprès d'une clientèle exigeante. Les profils autonomes, investis et désireux de s'inscrire dans la durée trouveront un véritable terrain d'épanouissement au sein de cette fonction.\n\n\n* L 'offre \n* Un CDI à 35 heures sous convention laitière \n* 29 000 à 35 000 euro brut/an, selon expérience\n* 13e mois\n* Intéressement au chiffre d'affaire\n* Hébergement possible (participation au charge uniquement)\nCe poste constitue une belle opportunité de s'implique durablement dans un environnement stimulant, pour contribuer activement à la valorisation des produits fromagers artisanaux et innovation.\n\n\nSi vous vous reconnaissez dans cette description, nous avons envie de vous rencontrer. Envoyez votre CV ou prenez contact pour un premier échange confidentiel.\n