POSTE : Charcutier Traiteur H/F DESCRIPTION : Ergalis GD Vannes, entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche activement un Charcutier traiteur (h/f). Le poste es à pourvoir en CDI. Votre mission consistera à préparer et présenter des produits de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos tâches : - Préparation des produits de charcuterie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Découpe et transformation de la viande selon les besoins. - Connaissance des différents types de charcuterie et leur utilisation en cuisine. - Gestion des stocks et des commandes pour assurer une disponibilité constante des produits. - Capacité à conseiller les clients sur le choix des produits et à répondre à leurs demandes spécifiques. Horaires du matin. Une fermeture par semaine. Vous travaillez un dimanche sur deux. CE/ CET / MUTUELLE PROFIL : Nous recherchons un profil passionné par le métier, rigoureux(se) et ayant le sens du détail. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique qui valorise le savoir-faire artisanal, postulez dès maintenant chez Ergalis