Description du poste : Calendrier: De 08:00 à 20:00 Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche Description du poste: Poste : Poissonnier (H/F) Lieu : Nantes (44) Liste des tâches: Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. - Préparer les poissons et les fruits de mer (écailler, vider, fileter, découper). - Disposer les produits sur l'étal de manière attractive et respectueuse des normes d'hygiène. - Conseiller et servir les clients en leur fournissant des informations sur les produits et des idées de recettes. - Assurer la rotation des produits et veiller à leur fraîcheur. - Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Secteur d'activité Grandes surfaces Description du profil : Prérequis pour ce poste: Profil recherché : ¿ Expérience confirmée en tant que poissonnier, idéalement en grande distribution. ¿ Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de préparation. ¿ Excellente habileté manuelle et souci du détail. ¿ Sens du service client et bonnes compétences relationnelles. ¿ Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. ¿ Autonomie, rigueur et organisation. ¿ Respect de l'hygiène et nettoyage de sa surface Postulez sans attendre ! Nous avons besoin de vous ! Equipements de protection requis: Chaussures de sécurité