Description du poste : Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au coeur de notre étal poissonnerie ? Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons une personne motivée pour accueillir nos clients, servir nos produits de la mer et participer à la vie du rayon. Débutant(e) accepté(e Vos missions***Accueil & Conseil client : échanger avec la clientèle, conseiller sur le choix des produits et partager vos astuces de préparation.***Service & Vente : servir les poissons, coquillages et crustacés sur l'étal traditionnel.***Préparation basique : réaliser la découpe simple, l'écaillage, le vidage et le filetage de base des poissons.***Mise en rayon & Tenue de l'étal : participer au montage du banc de glace, à la théâtralisation et au réapprovisionnement.***Hygiène & Traçabilité : appliquer les règles d'hygiène alimentaire, la traçabilité de la pêche et veiller au nettoyage du poste. Description du profil Débutant(e) bienvenu(e Une formation interne sur les gestes techniques vous sera assurée.***Goût prononcé pour le contact client, la convivialité et le sens du service.***Intérêt pour les produits de la mer et envie d'apprendre.***Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. Conditions du poste***Contrat : CDD de remplacement (arrêt maladie Renouvelable sur le long terme -- Temps plein (36h45 Rémunération au smic : 1823.07EUR brut mensuel***Prime d'assiduité à partir de 3 mois d'ancienneté