Description du poste : Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie et aimez faire grandir une équipe ? Vous souhaitez mettre votre expertise produit et votre sens du commerce au service d'un rayon à fort potentiel ? Rejoignez notre équipe et prenez les commandes de notre rayon Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie ! Vos missions au quotidien***Véritable responsable de votre périmètre, vous êtes au coeur de la performance et de la vie du rayon Piloter la performance : suivre le chiffre d'affaires, la marge et la casse, analyser vos indicateurs et agir pour optimiser les résultats Développer l'activité commerciale : définir les prix, gérer les stocks, travailler avec les fournisseurs et mettre en place des actions adaptées aux attentes de nos clients Manager et fédérer votre équipe : organiser les plannings, accompagner la montée en compétences et créer une dynamique collective Garantir la qualité : veiller à la traçabilité, au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité Assurer une organisation irréprochable : superviser les inventaires et garantir la bonne tenue du rayon et des espaces de vente. Conditions & Avantages Nous proposons un cadre de travail stimulant avec un package de rémunération global très attractif CDI - Statut Cadre : 216 jours travaillés par an avec repos compensateur Rémunération à partir de 39 800 EUR brut/an, à définir selon votre profil et votre expérience Prime annuelle, participation et intéressement Mutuelle et prévoyance, ainsi qu'un Plan Épargne Retraite obligatoire Tarifs préférentiels en magasin CSE dynamique avec de nombreuses offres et avantages : culture, loisirs, vacances, etc. Description du profil : Vous avez une expérience dans l'univers Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie et dans le management d'équipe ? Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du commerce ? Vous aimez travailler sur le terrain, accompagner votre équipe et contribuer aux résultats du rayon ? Prêt(e) à relever le challenge ? Rejoignez-nous !