Descriptif du poste:\n\n \nEn tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :\n \nEncadrez et animez une équipe de 3 personnes\nAssurez la gestion du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel\nGérez les achats, l'offre produits, les prix, et les opérations commerciales\nDéveloppez des partenariats avec des fournisseurs locaux\nSupervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d'hygiène\nMettez en œuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon\nVeillez à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience en rayon\n \n\nProfil recherché:\n\n \nVous avez une expérience réussie en Grande Distribution, en tant que Chef Rayon Poissonnerie ou Adjoint Rayon Poissonnerie.\nOU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.\nVous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).\nVous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.\nVous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.\n \n \nREMUNERATION ET AVANTAGES\n \nSalaire fixe selon expérience (3000 - 3500 euros bruts)\n13e mois\nParticipation\nPrimes sur objectifs\n