POSTE : Charcutier - Traiteur H/F DESCRIPTION : Aujourd'hui, nous renforçons notre pôle Métiers de Bouche et recherchons un(e) Charcutier / Traiteur (H/F) pour enrichir notre offre artisanale. Au sein d'une équipe dynamique, vous mettez votre professionnalisme au service de la satisfaction client et de la qualité de nos produits : - Technique & Fabrication - Préparation et transformation artisanale des produits de charcuterie et traiteur. - Élaboration, définition et adaptation de l'assortiment selon la saisonnalité. - Suivi rigoureux de la traçabilité et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Commercial & Théâtralisation - Mise en valeur du rayon, théâtralisation de l'offre et présentation attrayante des produits. - Accueil, conseil personnalisé, vente et prise de commandes spécifiques pour nos clients. - Gestion du rayon - Passation des commandes, gestion de l'état des stocks et rotation des produits. - Maintien de la propreté de l'environnement de travail et de l'espace de vente. Rythme de travail et conditions d'exercice : - CDI - Temps plein (36h75 : 35 heures travaillées et 1h75 pause réglementaire) - Horaires postés (du matin ou d'après-midi) définis sur un planning à l'avance - Du lundi au samedi (selon planning d'équipe et horaires d'ouverture du magasin, avec jour de repos) Ce que nous vous offrons (Rémunération & Avantages) : - 1. Reconnaissance de la valeur travail & Investissement professionnel - Primes d'assiduité, participation légale doublée, parcours d'intégration personnalisé dès votre arrivée et opportunités de formation continue. - 2. Avantages sociaux & Qualité de vie au travail - Réduction magasin (5 % sur tous vos achats selon conditions) - Avantages Centre Commercial : Réductions exclusives dans différentes enseignes partenaires du centre commercial Atlantis. - Équipements & Transport : Accès gratuit à la salle de sport interne, prise en charge partielle des titres de transport. - Avantages CSE & Événements : Chèques cadeaux, congés supplémentaires, remises du CSE (billetterie, cinéma, parcs), colis festif et Gala de Noël. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Profil recherché : - Formation / Expérience : Titulaire d'un CAP / BEP ou Bac Pro Charcutier-Traiteur ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en artisanat ou en grande distribution. - Savoir-Faire : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation, connaissance approfondie des règles d'hygiène (HACCP) et sens du produit. - Rigueur, assiduité et ponctualité (des qualités essentielles au bon fonctionnement de l'équipe). - Esprit d'équipe, bienveillance et entraide. - Sens du commerce et goût du contact client. Comment postuler ? Ici, pas besoin d'un CV de dix pages ni d'une lettre de motivation rédigée par une intelligence artificielle ! Ce qui nous importe, c'est votre savoir-faire, votre personnalité et votre motivation. Prêt(e) à mettre votre talent au service d'une équipe passionnée ? Postulez dès aujourd'hui ! Le processus de recrutement : Si votre candidature est retenue, vous serez recontacté(e) sous 15 jours. Sans nouvelles de notre part passé ce délai, cela signifie que nous n'avons pas sélectionné votre profil pour ce poste, mais votre CV sera conservé dans notre base de données pour d'éventuelles opportunités futures. Les données collectées dans le cadre de cette offre sont traitées par notre magasin pour la gestion de votre candidature. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et l'exercice de vos droits (accès, rectification, suppression, durées de conservation), consultez notre .