POSTE : Acheteur Junior H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Acheteur(se) junior dans les produits alimentaires. Après une période de formation et d'accompagnement vos principales missions seront les suivantes sur des catégories de produits définies : - Assurer la gestion administrative de votre périmètre - Assurer les veilles concurrentielles, identifier les opportunités de marché, - Prendre en charge et développer un portefeuille fournisseurs, négocier et gérer les accords (contrats, tarifs, conditions) - Négocier les taux promotionnels, établir les promotions et les animations produits, - Assurer le suivi du développement de la gamme produits (participation aux salons professionnels, réponse aux demandes des commerciaux) et de la qualité (notamment en visitant des sites industriels), - Participer à piloter les performances de votre catégorie produits (CA, marge, stock, ) - Étudier, prospecter et négocier les diverses catégories de fournisseurs, - Élaborer les appels d'offres - Prendre part aux réponses sur certains appels d'offres clients en effectuant du sourcing produits Vous serez amené à travailler avec les services Commerce et Supply chain. - Optimiser les références actives de votre portefeuille - Identifier les éventuels dysfonctionnements, évaluer la performance des prestataires fournisseurs et mettre en place les plans d'action internes. - Réaliser les reportings, PROFIL : De formation supérieure (Bac +3/5) dans le domaine des achats, vous avez une expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires idéalement dans le domaine du commerce de gros. Vous vivez votre métier avec passion, et êtes dans la recherche de la qualité avant tout autre critère de sélection. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'analyse, votre sens du détail et votre recherche du meilleur compromis. Vous avez le sens du client final tout en gardant à coeur d'entretenir une excellente relation avec vos fournisseurs. Vous faites la différence par vos qualités de diplomate, de curiosité, de persévérance. Vous êtes également à l'aise avec les outils informatiques (notamment Excel, et idéalement AS400). Une maitrise de l'anglais professionnel est appréciée.