Description du poste : Et si vous vous projetiez sur un challenge au sein d'un établissement Médical, sur de la Restauration Collective ? Nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine (h/f) dès maintenant pour venir compléter une brigade déjà bien rodée et pouvoir seconder le Chef déjà en place depuis plusieurs années. Avec un souhait de vouloir développer sa brigade, le Chef de Cuisine souhaite intégrer un Second pour l'aider dans ses tâches quotidiennes. Brigade de 6 personnes. C'est une cuisine axée sur la restauration médicale, mais sans textures modifiées. Tournée vers les produits frais et de saison, à 85% de fait maison ! Cuisine en auto-gestion, pas d'affiliation à de grandes sociétés, donc autonomie sur les fiches techniques et les productions. Temps plein, CDI***En Roulement Matin / Soir (3 matin & 1 soir environ par semaine) * Horaire matin 7h - 15h * Horaire soir 12h - 20h * Repos 1 Weekend sur 2. AVANTAGES :***2 278,79€ brut/mois * 27 345€ / AN * Prime 1200€ / an * Mutuelle * Parking gratuit sur place * Remboursement pass navigo à 50% par mois Description du profil : PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez :***Une expérience dans la cuisine * La passion de la gastronomie et du métier de cuisinier * La capacité à travailler efficacement en équipe * La connaissance des températures de cuisson, de refroidissement, des règles d'hygiène HACCP * De la créativité * De la flexibilité et de l'adaptabilité face aux demandes particulières * De la pédagogie et savez transmettre votre savoir-faire