Description du poste : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Toulouse est à la recherche d'un(e) Chef Gérant (H/F) en CDI pour l'un de ses clients intervenant au sein d'un EHPAD à Soual. Vos missions - Gestion de l'établissement de restauration : Supervisez et optimisez le fonctionnement global. - Achats de denrées et produits : Sélectionnez et approvisionnez les meilleures ressources pour une cuisine de qualité. - Contrôle des stocks : Assurez un suivi rigoureux des approvisionnements et des stocks. - Organisation du travail : Coordonnez la production et la distribution pour garantir une efficacité maximale. - Respect des normes : Veillez au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures d'entreprise. - Application du contrat : Garantissez la bonne application des termes contractuels. - Relation client et convives : Soyez l'interlocuteur privilégié du client et des résidents. Description du profil : - Expérience : Une expérience similaire est souhaitée. - Gestion budgétaire : Maîtrise de la gestion d'un budget. - Connaissance des textures modifiées : Un atout supplémentaire. - Aisance relationnelle et autonomie : Des qualités indispensables pour ce poste. Conformément à notre politique de diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Horaire : 7h30-15h00, travail un week-end sur deux Salaire : à négocier selon profil + 13ème mois selon règles en vigueur dans l'entreprise + primes