POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Boulanger (h/f) Nous recrutons pour le compte de notre client, un boulanger à Couëron (44220). Cette opportunité s'adresse à un professionnel souhaitant succéder à un collègue partant en retraite. Vous serez en charge de peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper et décorer afin de produire une variété de pains, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le poste demande une maîtrise technique et un diplôme de CAP BOULANGER. Vous travaillerez 39, 07 heures par semaine, du lundi au jeudi, avec un démarrage à 4h15 les vendredis et samedis. Parmi les avantages, profitez d'un 13e mois (sous condition d'ancienneté), d'une participation aux bénéfices, d'une réduction de 5 % sur les achats du magasin et d'une mutuelle à 50 %. Le contrat est à pourvoir dès que possible, à temps plein. PROFIL : Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) avec les compétences suivantes : Le candidat idéal doit posséder une solide expérience en boulangerie. Une connaissance approfondie des techniques de panification est essentielle, ainsi qu'une capacité à travailler avec différents types de farine et levures. Une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine est indispensable pour assurer un environnement de travail sûr et propre. Le candidat doit également être capable de gérer efficacement le temps pour respecter les délais de production. Une attitude proactive et une capacité à travailler en équipe sont primordiales. Enfin, une passion pour l'art de la boulangerie et un désir d'innover tout en respectant les traditions culinaires sont fortement souhaités. Si vous possédez ces compétences et que vous êtes prêt à relever ce défi, nous vous invitons à postuler.