Description du poste : Sous la responsabilité directe du Responsable service boucherie traditionnel, vos missions sont :***Réceptionner et assurer un contrôle qualité / quantitatif des produits à la réception (carcasses,...) * préparer les pièces : désosser, découper, dénerver..., * Composer sa vitrine, valoriser ses produits, * Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser, * Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide * Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides Description du profil : Avoir un bons sens du service client, une bonne dextérité, être à l'écoute, motivé et passionné par son travail. Vous travaillerez uniquement du matin à partir de 5h En intégrant notre enseigne vous pourrez bénéficier de l' intéressement, la Participation, la Prime annuelle et une Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise.