POSTE : Employé de Fabrication Snacking Traiteur H/F DESCRIPTION : Vous aimez façonner des produits faits maison et maîtriser la préparation de produits salés variés (pizzas, quiches, brioches salées) ? Rejoignez notre équipe et participez à la fabrication de nos spécialités gourmandes ! Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur/point chaud. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes et disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail. Missions principales : - Confectionner les pâtes et les garnitures (pâtes à pizza, pâtes à quiche, pâtes à brioche). - Garnir et façonner les pizzas, les quiches et les bruschettas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la cuisson des produits, le contrôle de la qualité visuelle et le conditionnement. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) , ainsi que le nettoyage du poste de travail et du matériel. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Une première expérience réussie en boulangerie-pâtisserie, en laboratoire traiteur, en pizzeria ou en cuisine de collectivité est un plus (débutant motivé accepté selon le profil). - Dynamisme, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Capacité à travailler debout et à respecter des cadences de production. - Poste en CDI - 1960.37EUR brut/mois sur 13 mois - 36h45/semaine (du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine) - Participation et Intéressement - Mutuelle