POSTE : Adjoint Responsable Charcuterie - Traiteur H/F DESCRIPTION : En tant qu'adjoint(e) au responsable de rayon, vous contribuez à l'organisation commerciale du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir vos objectifs. Sous la responsabilité du manager de rayon : - Vous passez les commandes et réceptionnez la marchandise. - Vous êtes force de proposition et assurez le suivi de la fabrication maison. - Vous supervisez les équipes et contribuez à la préparation, la mise en rayon des produits et le suivi des gammes. - Vous accueillez et servez les clients. - Vous appliquez et contrôlez l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité. Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes De formation Bac à Bac +2, vous êtes fort(e) de plusieurs années d'expérience en charcuterie/traiteur, en grande distribution. Vous faîtes preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative, votre profil évolutif fera votre réussite. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !