POSTE : Adjoint Charcuterie Traiteur H/F DESCRIPTION : Si vous aimez le travail bien fait, les bons produits et le dynamisme d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité du Chef Charcutier-Traiteur, vous l'épaulez au quotidien dans l'ensemble des tâches de l'atelier et du magasin : - Gestion et préparation des commandes : Saisie des commandes de marchandises, aide au suivi des stocks, à la réception des marchandises et à la préparation des commandes clients (buffets, événements). - Hygiène et sécurité : Application stricte des normes d'hygiène de la charcuterie artisanale (traçabilité, nettoyage, normes HACCP). - Vente /Mise en rayon : Accueil, conseil et service à la clientèle - Management : Planification, gestion des temps PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BP Charcutier-Traiteur - Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en artisanat ou en grande distribution. - Qualités recherchées Vous êtes autonome, rigoureux(se) et rapide d'exécution. Vous possédez un fort esprit d'équipe et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et le travail des produits frais. Vous avez un excellent relationnel avec les clients pour fidéliser et les conseiller. Ce que nous vous proposons - Rémunération : Salaire attractif selon profil et expérience + avantages (mutuelle, prime intéressement et participation, prime bilan, prime de présence ) - Horaires : 39h par semaine, réparties du lundi au samedi - Ambiance : Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe à taille humaine qui valorise le savoir-faire traditionnel.