Description du poste : Au sein de la Résidence de Nancy vous êtes le Chef cuisinier: * Diriger l'équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l'équipe * Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité * Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents Description du profil :***Vous avez une première expérience sur un poste similaire * Connaissance et application de la norme HACCP * Esprit d'équipe, dynamisme * Rigueur Informations complémentaires :***Type de contrat de travail : CDI * Date démarrage souhaité : 01/12/2024 * Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, 07h30 à 15 h00/ Travail 1 WE/2 et jours fériés * Rémunérations & avantages : mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.