Description du poste : Nous recherchons, pour l'un de ses clients spécialisés en pâtisserie sur Lège Cap Ferret, un boulanger h/f afin d'assurer la fabrication et cuisson des pains et viennoiseries. Vous maitrisez parfaitement les différentes étapes de fabrication du pain, du pétrissage à la cuisson. Vous devrez respecter les process et consignes de la société. Vous devrez vous assurer de la bonne tenue de votre espace de travail et de l'entretien de votre matériel. Horaires de travail : 4h-11h30 ou 10h30-18h Description du profil : Une connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie ainsi que les pratiques de sécurité alimentaire est indispensable. Vous avez une excellente capacité à gérer votre temps. Vous êtes également autonome, enthousiaste, flexible et aimez le travail en équipe Vous avez une expérience en boulangerie d'un an minimum