Description du poste : ERGALIS recrute un Boucher (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre l'équipe d'ERGALIS ARRAS GRANDE DISTRIBUTION à Béthune (62400). Ce poste en CDI est idéal pour un professionnel de la boucherie maîtrisant les techniques de désossage, dénervage, découpe et mise en barquette des viandes pour le libre-service. Vous serez chargé de contrôler la qualité des produits, de mettre en valeur votre stand avec des étiquetages et promotions tout en assurant un service clientèle de qualité. Pour réussir dans ce rôle, vous devez être titulaire d'un CAP/BEP en boucherie et justifier d'une expérience significative dans un poste similaire. La parfaite connaissance des normes HACCP, des rotations liées au métier et de la chaîne du froid est essentielle. Rigoureux, autonome et passionné par votre métier, vous appréciez le contact clientèle et êtes capable de travailler avec efficacité. Ce poste à temps plein (35 H/Semaine) offre une rémunération attractive en fonction de votre expérience. Description du profil : `Nous recherchons un(e) Boucher (h/f) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes : - Découpe de viande : Une maîtrise parfaite des techniques de découpe de différentes viandes est indispensable. - Hygiène alimentaire : Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise. - Gestion des stocks : Capacité à gérer les stocks de viande de manière efficace et organisée. - Relation client : Bonne communication avec la clientèle pour répondre à leurs besoins spécifiques. Le(la) candidat(e) idéal(e) devrait posséder une expérience significative en boucherie ainsi qu'une passion pour la qualité des produits. La rigueur, l'organisation et le sens du service client sont des qualités essentielles pour ce poste. ```