Description du poste : Pour pallier au remplacement du cuisinier en arrêt maladie, nous recrutons un-e cuisinier-e confirmé-e en restauration collective. La date de la fin de mission dépendra de la date du retour du collaborateur. Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : préparation des plats chauds en corrélation avec les indications données par le gérant. Application et respect des procédures HACCP; vous gérez également votre équipe. Nous recherchons des cuisinier-es expérimenté-es, passionné-es par leur métier et riches d'idées. Horaires : 7h-15h Description du profil : Et vous ? Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par ce métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Bon cuisinant, vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Une expérience confirmée, idéalement dans le domaine de la restauration collective