Maison française de chocolat premium, Yves Thuriès imagine, fabrique et commercialise ses créations chocolatées au sein d'un réseau de près de 80 boutiques en France, succursales et franchises. Fondée par Yves Thuriès, deux fois Meilleur Ouvrier de France, la Maison perpétue un savoir-faire chocolatier alliant maîtrise technique, créativité et passion au sein de sa chocolaterie de Marssac-sur-Tarn. Chocolatier-Récoltant, Yves Thuriès maîtrise l'origine de ses deux matières premières emblématiques : le cacao, cultivé dans notre plantation de San Fernando en Équateur, et les noisettes, issues de notre filière de Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France. Cette maîtrise contribue à la qualité, à la traçabilité et à la signature gustative de nos créations. Notre culture d'entreprise se construit autour de quatre valeurs : l'engagement, le respect, la convivialité et la créativité. Elles guident notre façon de travailler ensemble, de faire vivre notre savoir-faire et de développer la Maison. Afin d'offrir une expérience client personnalisée et unique, et dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un(e) nouveau(elle) responsable de boutique pour notre boutique de Perpignan. Vous serez l'ambassadeur(drice) de notre marque ainsi que le garant(e) de la satisfaction et de la fidélisation de nos clients. Vos missions : L'excellence de l'expérience client : Vous assurerez l'accueil personnalisé afin d'offrir un parcours client d'exception, vous saurez déceler les besoins et attentes des clients afin d'apporter un conseil client de qualité. Vous partagerez avec passion notre histoire afin de renforcer et de créer la fidélisation de la clientèle.Faire vivre notre boutique avec passion : Vous serez partagé une expérience de dégustation de nos produits. Vous assurez la mise en place des vitrines ainsi qu'une tenue du point de vente irréprochable.Développement et performance : Véritable garant(e) du développement du chiffre d'affaires, vous suivez et faites progresser les indicateurs de performance du point de vente.Gestion : Rigoureux(se), vous serez faire preuve de vigilance quant à la gestion des commandes, des stocks tout en respectant les dates limites de vente et de conditionnement des produits. Vois assurez les opérations d'encaissement et la gestion de la caisse.Maitriser la préparation des produits : Organisé(e) et sachant faire preuve de minutie, vus participerez et coordonnerez la confection des différents coffres, essentielle au bon fonctionnement de la boutique Titulaire d'un BAC +2/3 dans le domaine du commerce Vous justifiez d'une expérience de 5 ans sur un poste similaire avec une mission d'encadrement dans le commerce de détail, idéalement dans le domaine alimentaire. Homme ou femme de terrain, vous êtes organisé(e) et vous faites preuve d'une excellente qualité relationnelle. Un sens commercial développé, vous transmettez votre passion aussi bien avec vos collaborateurs qu'avec les clients Vous aimez le travail d'équipe L'autonomie, la capacité d'adaptation et le sens su service client sont des qualités indispensables pour notre boutique Et idéalement, vous parlez anglais pour accueillir notre clientèle internationale. Une sensibilité au produits alimentaires premium ou une expérience dans le monde du chocolat sont des atouts supplémentaires. Vous vous épanouissez dans un univers gourmand tel que la Maison Thuriès, vous êtes passionné(e) par la relation client et vous avez l'âme d'un véritable gestionnaire Postulez dès maintenant et devenez un(e) véritable ambassadeur(drice) du savoir-faire et de la passion de notre maison !