POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un départ en mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) pour une clinique située à Compiègne (60). Vous serez rattaché au responsable de site et vous managerez une équipe composée de cuisinier(e)s pour réaliser environ 150 repas par jour au self. Vos missions : Manager l'équipe de restauration Encadrer, motiver et accompagner les membres de l'équipe Favoriser un esprit de collaboration et d'excellence Assurer la production culinaire Préparer des plats savoureux à base de produits frais, locaux et de qualité Garantir une cuisine équilibrée, respectueuse des régimes et envies Effectuer les commandes & gérer les stocks Suivre les approvisionnements avec rigueur Optimiser les flux et limiter les pertes Être à l'écoute des clients Offrir une expérience chaleureuse et personnalisée Prioriser la sécurité et respecter les normes HACCP Appliquer les consignes de sécurité pour vous et vos collègues Sensibiliser l'équipe aux bonnes pratiques Assurer la propreté des espaces et des équipements Suivre scrupuleusement les protocoles HACCP NOTRE PROPOSITION : Localisation : Compiègne (60) Prise de poste : immédiatement Horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 Une rémunération attractive à partir de 2200€ brut (selon profil et experience) Avantages : 10 jours de RTT 13 mois Mutuelle santé de base gratuite CSE attractif Participation aux bénéfices Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2200€ PROFIL : Savoir écrire, lire et compter Sens de l'organisation Connaissances en hygiène alimentaire Etre à l'écoute, respecter ses collègues et sa hiérarchie Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.