POSTE : Responsable Technique et Développement Microbiologie Alimentaire H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable des opérations, vous avez pour missions principales de garantir les bonnes pratiques analytiques au laboratoire de microbiologie sur tout le processus analytique. Vous pilotez la stratégie technique en assurant la conduite de projets d'amélioration continue et d'innovation pour améliorer la performance du laboratoire. Missions principales : - Assurer l'expertise des méthodes d'analyses du laboratoire, leurs limites, champs d'application et incertitudes de mesure. - Piloter la veille technique et normative (AFNOR, référentiels, innovations méthodologiques). - Définir et suivre le plan de participation aux essais interlaboratoires (EIL) et gérer les non-conformités associées. - Contribuer au développement et à l'optimisation des procédés de microbiologie (automatisation, équipements, nouvelles technologies). - Piloter les choix d'investissements en équipements : essais, intégration, validation, formation et relations fournisseurs. - Superviser l'implémentation et l'évolution des méthodes analytiques, incluant les vérifications selon la NF EN ISO 16140-3 et la gestion de la portée d'accréditation. - Garantir l'application des bonnes pratiques de laboratoire, des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures internes. - Piloter le traitement des réclamations, anomalies et actions correctives, et contribuer activement à l'amélioration continue du système qualité. - Gérer le système documentaire des méthodes et procédures (rédaction, validation, mise à jour, diffusion) et participer à la validation des outils informatiques (LIMS, fichiers de calcul). - Animer la démarche qualité au laboratoire et assurer l'interface entre les équipes opérationnelles et le service qualité. Conditions d'emploi : Temps de travail : temps plein, statut cadre au forfait jour Date de début : 1er trimestre 2026 Rémunération : selon expérience avec brut + prime annuelle sur objectif 12 jours de RTT Attractions financières : Tickets restaurant 6.5€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur Complémentaire santé prise en charge à 50% par l'employeur Prévoyance prise en charge à 100% par l'employeur Prime vacances CSE PROFIL : - Titulaire d'un diplôme de Bac +5 en microbiologie vous avez impérativement des connaissances approfondies en microbiologie alimentaire et maitrisez les techniques d'analyses Pasteurienne jusqu'à la PCR. - Connaissance de la règlementation associée à la microbiologie alimentaire