Notre client, situé au cœur de l'Auvergne, est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication et l'affinage de fromages. Elle produit chaque année environ 8 000 tonnes de fromages, dont plusieurs AOP renommées de la région. Grâce à un partenariat étroit avec des producteurs de lait locaux, elle garantit une qualité irréprochable de ses produits. L'entreprise dispose de plusieurs sites de production et d'affinage, répartis dans des cadres naturels exceptionnels, où les procédés de fabrication traditionnels sont respectés avec soin. Nous recherchons son nouveau Technicien de maintenance.Missions : - Assurer les opérations de maintenance préventive et curative sur les lignes automatisées, - Diagnostiquer les pannes, - Assurer les dépannages sur le matériel de production, - Effectuer le réglage des machines, - Participer à la mise en place de nouveaux matériels, - Renseigner la GMAO et être en mesure de l'exploiter, - Appliquer les méthodes de travail décrites dans les instructions, - Assurer les nettoyages/désinfections après chaque intervention, - Alerter le Responsable maintenance et/ou le Responsable d'exploitation en cas d'incident, - Respecter les BPHF et les principes de l'HACCP.De niveau Bac pro minimum en maintenance ou électricien ou électromécanicien, vous disposez de 2 ans au moins d'expérience sur poste similaire dans le domaine de la maintenance industrielle. Vous possédez une forte sensibilisation au domaine électrique. Possédant de réelles qualités relationnelles et de communication, vous avez une forte sensibilité à l'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi qu'à la sécurité des personnes et des biens. Vous appréciez le travail en équipe. Conditions du poste :Lieu : Puy de dômeType de contrat : CDIDate de début : dès que possibleRythme horaire : 2*8 sur une base de 35h par semaine : soit 5h00 - 12h20 soit 8h30 - 12h00 et 13h30 - 17h00 soit 12h00 - 19h20Poste avec astreintes comprenant le samedi travaillé (1 semaine par mois)