Nous recherchons, pour le compte de l'un de nos clients basés en Haute-Savoie, spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de fromages, un Conducteur de ligne.Vos missions : - Vous assurez les contrôles prévus dans le plan de contrôle (présentation, étanchéité, poids, oxygène résiduelet les enregistrez. Vous assurez les prélèvements selon le plan défini.- Vous réalisez les réglages en optimisant les différents paramètres techniques selon leurs spécifications.- Vous assurez les différents enregistrements de production et de performance (fiche de production, relevé des temps d'arrêt.) et les analysez.- Vous alimentez les équipements en emballages et/ou consommables et surveillez le niveau des stocks en fonction du programme de fabrication.- Vous effectuez de la maintenance de 1er niveau.- Vous anticipez, préparez les changements de produit en synchronisation avec l'amont et l'aval et procédez au changement d'outillages.- Vous nettoyez les équipements et l'environnement de travail.- Vous signalez toute anomalie de fonctionnement, faites un pré-diagnostic à chaque demande d'intervention du personnel de maintenance et participez au diagnostic de la panne.- Vous surveillez et donnez des consignes aux Opérateurs palettisation dans le cas d'une palettisation manuelle.- Vous participez à la démarche d'amélioration continue et à la remontée aux causes des problèmes en étant force de proposition.- Vous reportez toute anomalie de fonctionnement à sa hiérarchie.