Description du poste : Votre mission : permettre à l'équipe de produire dans de bonnes conditions, au bon rythme et avec le niveau de qualité attendu. Présent sur le terrain, vous organisez l'activité de conditionnement à partir des commandes enregistrées dans l'ERP. Vous répartissez les tâches selon les compétences, les volumes et les priorités, puis vous ajustez l'organisation face aux imprévus liés à la production ou au produit. Au quotidien, vous transmettez des consignes claires et vérifiez leur application accompagnez les collaborateurs dans leur travail et leur progression suivez l'avancement, la qualité et la continuité de la production veillez au respect des règles de sécurité, de traçabilité et des exigences IFS Food intervenez avec discernement face aux écarts de qualité, de comportement ou de performance arbitrez les priorités et prenez les décisions nécessaires au bon fonctionnement de l'activité partagez les informations utiles avec votre hiérarchie et les autres services proposez des améliorations concrètes pour fluidifier l'organisation et faciliter le travail de l'équipe. Ce poste, majoritairement terrain, vous offre une réelle autonomie. Votre capacité à organiser, décider et fédérer aura un impact direct sur la production comme sur le quotidien des collaborateurs. Description du profil : Vous avez déjà encadré ou coordonné une équipe de production. Une expérience en agriculture ou en agroalimentaire est exigée afin de maîtriser les contraintes d'un produit vivant, la traçabilité et les variations d'activité. Au quotidien, vous organisez la journée, répartissez les postes et accompagnez votre équipe approvisionnez, réglez et surveillez la ligne de calibrage contrôlez la qualité des pommes de terre et ajustez les équipements selon le produit supervisez le conditionnement en big bags ou en palox organisez le stockage en chambre froide, les inventaires et la rotation des stocks selon la méthode FIFO planifiez les chargements et déchargements des camions supervisez les opérations de manutention et contrôlez la conformité des livraisons et des expéditions assurez la traçabilité des produits et le respect des exigences IFS Food réalisez la maintenance de premier niveau, dans le respect des consignes et des autorisations transmettez les anomalies nécessitant l'intervention du service maintenance veillez au nettoyage quotidien des équipements ainsi qu'au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Polyvalent, vous intervenez progressivement sur l'ensemble des pôles de production (stockage ; lavage et conditionnement). Votre présence terrain permet de soutenir l'équipe, d'anticiper les aléas et de garantir la continuité de l'activité. Le poste est organisé en horaires alternés, de 6 h à 14 h ou de 14 h à 22 h. Vous pouvez travailler sur ces deux créneaux et vous adapter à des ajustements ponctuels du planning en fonction de l'activité, dans le respect du cadre applicable. Le processus de recrutement Votre candidature sera accompagnée par Catherine FLOQUET et Vanessa COUPEZ , consultantes en recrutement du Mercato de l'Emploi à Saint-Quentin. Le processus se déroule en quatre étapes : 1. un échange de préqualification pour valider les éléments essentiels du poste et vos attentes ; 2. un entretien avec Catherine Floquet pour découvrir votre parcours et votre projet ; 3. un entretien physique avec Vanessa Coupez pour approfondir votre expérience, votre posture managériale et votre adéquation avec la réalité du terrain ; 4. un entretien avec la responsable des ressources humaines de l'entreprise pour découvrir l'environnement de travail et échanger sur la collaboration envisagée. Chaque étape vous permettra de poser vos questions et de vérifier que le poste correspond pleinement à votre projet professionnel.