POSTE : Assistant Qualité - Ingénieur H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intervenez sur l'ensemble des activités liées à la gestion et au suivi du système qualité, en veillant à la conformité aux référentiels IFS/BRC et aux exigences clients. Vos missions - Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA (gestion des non-conformités, plans d'actions, etc.) - Piloter la démarche HACCP et coordonner les audits internes - Former et sensibiliser les collaborateurs sur l'hygiène, la traçabilité et les points critiques (CCP/PRPo) - Planifier et réaliser des exercices de traçabilité - Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Préparer et accompagner les audits clients et certifications - Piloter les prestataires et sous-traitants liés à la qualité - Participer ponctuellement à la continuité du service qualité et au processus de libération des produits finis PROFIL : Profil recherché - Formation : Bac +5 - Ingénieur agroalimentaire, génie biologique, management qualité ou équivalent - Expérience : première expérience réussie sur un poste similaire en industrie agroalimentaire Compétences techniques - Maîtrise de HACCP et des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, VPF, ) - Maîtrise des outils bureautiques et ERP (idéalement VIF) - Aptitude à former et sensibiliser les équipes - Qualités personnelles : rigueur, autonomie, sens du terrain, diplomatie, organisation, curiosité, esprit d'analyse et d'équipe - Langues : capable de s'exprimer en anglais à l'écrit Avantages - Environnement stimulant et innovant - Opportunité de contribuer à l'amélioration continue et à la montée en compétences des équipes Métiers : INGENIEUR, ASSISTANT QUALITE Compétences :