POSTE : Alternant - Coordination Achats et Logistique H/F DESCRIPTION : Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recherche un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage, pour une durée de 1 an à partir de octobre 2026, pour rejoindre son équipe Achats, au sein du pôle Coordination / Logistique. Vous interviendrez en support des acheteurs et des opérations sur des problématiques d'approvisionnement, de suivi logistique et de résolution d'anomalies. Vos missions principales - Assurer l'interface entre les acheteurs, le marketing et les opérations pour la gestion des gammes achats et l'expression des besoins - Identifier et traiter activement les anomalies achats rencontrées par les équipes opérationnelles - Piloter les schémas logistiques (y compris ceux des franchises exploitées) via le suivi d'indicateurs clés et l'anticipation des risques de rupture, le calcul des taux de service des principaux distributeurs, etc. - Gérer le volet approvisionnement dans le cadre des ouvertures de nouveaux restaurants - Traiter, en lien avec les acheteurs, les demandes de dérogations produits formulées par les restaurants Divers avantages salariaux PROFIL : Le profil recherché - Formation : Vous préparez un diplôme de niveau Bac +4/5 (école de commerce, achats, logistique, commerce ou équivalent) et recherchez un contrat d'apprentissage d'un an pour valider votre formation. - Compétences techniques : Bonne maîtrise d'Excel (RECHERCHEV, tableaux croisés dynamiques) Qualités personnelles : - Bon(ne) relationnel, à l'aise à l'oral et par écrit - Réactif(ve), rigoureux(se), tenace, polyvalent(e) - À l'aise dans la gestion des urgences et des priorités Ce que nous offrons - Une immersion complète au coeur d'une direction Achats - Un poste polyvalent, à la croisée des achats, du marketing et de la logistique - Un accompagnement par une équipe expérimentée