POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du chef de partie, vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la réalisation et aux dressages des desserts pour les événements de nos clients - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Entretien de la cuisine. - Travail du lundi au vendredi de 06h à 15h30 - Vous pourrez être amené à travailler sur les prestations et occasionnellement les week-end. Compétences : - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d'un laboratoire. - Bonne gestion des gros volumes. - Minutieux dans l'élaboration des mignardises - Très bonne maitrise des techniques culinaires Avantages salariés : - Repas fourni - Mutuelle entreprise - Chèques cadeaux PROFIL : La pâtisserie est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances. Doté de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. Vous avez à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l'équipe.